Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes Morey Coffinet

Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes Morey CoffinetScopri l'eleganza e la complessit di questo Chassagne Montrachet Rouge, espressione autentica di un terroir rinomato: Le uve provenienti da vigne di et avanzata conferiscono a questo vino una profondit aromatica e una struttura notevole. Il Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes di Morey Coffinet un'autentica gemma enologica che cattura l'essenza del prestigioso terroir della Borgogna. Questo vino rosso prodotto con uve Pinot Noir provenienti da

Scopri l'eleganza e la complessità di questo Chassagne Montrachet Rouge, espressione autentica di un terroir rinomato: Le uve provenienti da vigne di età avanzata conferiscono a questo vino una profondità aromatica e una struttura notevole.

Il Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes di Morey Coffinet è un'autentica gemma enologica che cattura l'essenza del prestigioso terroir della Borgogna. Questo vino rosso è prodotto con uve Pinot Noir provenienti da vigne di età avanzata, un elemento cruciale che ne determina la ricchezza e la complessità.

Caratteristiche Le "Vieilles Vignes", ovvero le vecchie vigne, sono un tesoro per la produzione di vini di alta qualità. Con radici profonde che affondano nel sottosuolo per decenni, queste viti tendono a produrre acini più piccoli ma incredibilmente concentrati in termini di aromi, sapori e struttura. Il risultato è un vino di grande intensità e persistenza, capace di evolvere splendidamente nel tempo.

Degustazione Al naso, questo Chassagne Montrachet Rouge Vieilles Vignes si apre con un bouquet affascinante di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, arricchiti da delicate note floreali di rosa e violetta. Con l'affinamento, emergono sfumature terziarie di sottobosco e spezie dolci che ne aumentano la complessità. In bocca, il vino è setoso e avvolgente, con tannini eleganti e una piacevole freschezza che bilancia la ricchezza del frutto. Il finale è lungo e persistente, lasciando una piacevole sensazione di armonia.

Abbinamenti Questo vino rosso di Borgogna è un compagno ideale per una varietà di piatti raffinati. Si sposa splendidamente con carni rosse leggere come il manzo o l'agnello arrosto, pollame nobile come l'anatra o il piccione, e preparazioni a base di funghi e tartufi. La sua eleganza lo rende anche un ottimo vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne appieno ogni sfumatura.

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri.

PROVENIENZA: Francia.

VITIGNI: Pinot Noir 100%

GRADAZIONE: 13% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 12/18°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet, France.

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.