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Description
Compagnie des Indes Boulet de Canon No. 13 2022 0,7l 46% vol. Cdi rum rhumLETZTE 5 FLASCHEN Compagnie des Indes Boulet de Canon No. 13 2022 0,7l 46% vol. Cdi rum rhum Fassabfllung Sonderedition limitiert auf ein Fass. Nase deutlich Ausgeprgte Asche Noten, Karamell, gegrilltes Fleisch, glhender Tabak . Gaumen: zunchst sehr rauchig, torfig und reichhaltig, aber auch sehr ausgeglichen, Noten von Oregano, Thymian, Rosmarin, getrocknetes Stroh, gerstetem Malz. Finish lang anhaltend, reichhaltig und geprgt von Asche. erinnert an
LETZTE 5 FLASCHEN
Compagnie des Indes Boulet de Canon No.13 2022 0,7l 46% vol. Cdi rum rhum Fassabfüllung Sonderedition limitiert auf ein Fass.
Nase deutlich Ausgeprägte Asche-Noten, Karamell, gegrilltes Fleisch, glühender Tabak .
Gaumen: zunächst sehr rauchig, torfig und reichhaltig, aber auch sehr ausgeglichen, Noten von Oregano, Thymian, Rosmarin, getrocknetes Stroh, geröstetem Malz.
Finish lang anhaltend, reichhaltig und geprägt von Asche. erinnert an Fleisch das am n Lagerfeuer gegrillt wurde.
Die 13. Ausgabe der Reihe 'Boulet de Canon' erhält ihre Schwarzpulver-Aromatik - wie alle Rums, die mit ungeraden Zahlen nummeriert werden - durch den Einfluss eines Whiskyfasses.
In diesem Fall reift der Blend aus Nicaragua- und Panama-Rums zuerst in ehemaligen Whiskyfässern und wird anschließend für 24 Stunden mit geräuchertem Heu infundiert.
Diese besondere Herstellung verleiht dem Rum Noten wie Asche, gegrilltem Fleisch und glühendem Tabak, die von etwas Karamell abgerundet werden. Das Finish ist langanhaltend und erinnert entfernt an ein Lagerfeuer, über dem ein Stück Fleisch gegrillt wurde. Die Boulet de Canon Serie geht in die 13. Runde und natürlich steht auch hier wieder das Schwarzpulver aromatisch im Fokus! Der Basis Rum (ein Blend aus Nicaragua und Panama) wurde in torfigen Ex-Malt Whisky Fässern gelagert und anschließend für 48 Stunden mit Heu geräuchert.
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