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Description
Plantation Fiji 2011 2023 #8 Marsala Finish XO 0,7l 51,6 % vol. single cask Rum kw PlanterayPlantation Fiji 2011 2023 Marsala Finish XO 0,7l 51,6 % vol. single cask Rum Destillerie Rum Co. of Fiji Melasse Column Still Exclusiv fr Kw limitiert Fass: #8 Esters: 447 VC: 101 Dosage: 0 Nase: Haselnuss, Anklnge von Passionsfrchten, mit Schokolade berzogene Trockenfrchte, Hauch von Brhkaffee Gaumen: Ausgeprgte Fruchtse, wieder mit Schokolade berzogene Trockenfrchte, gebrannter Zucker, satt, rund Fermentation 4 bis 5 Tage Lagerung im Ursprungsland 7
Plantation Fiji 2011 2023 Marsala Finish XO 0,7l 51,6 % vol. single cask Rum
Destillerie Rum Co. of Fiji Melasse Column Still Exclusiv für Kw
limitiert Fass: #8 Esters: 447 VC: 101 Dosage: 0
Nase: Haselnuss, Anklänge von Passionsfrüchten, mit Schokolade überzogene Trockenfrüchte, Hauch von Brühkaffee
Gaumen: Ausgeprägte Fruchtsüße, wieder mit Schokolade überzogene Trockenfrüchte, gebrannter Zucker, satt, rund
Fermentation 4 bis 5 Tage Lagerung im Ursprungsland 7 Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern (200 l) Finish bei MAISON FERRAND 4 Jahre in FERRAND-Fässern (350 l) 1 Jahr in Marsala-Fässern Infos zum Finish Der Marsala ist ein Likörwein aus der gleichnamigen sizilianischen Hafenstadt. Der Marsala ist ein Likörwein aus der gleichnamigen sizilianischen Hafenstadt.
Die Plantation Single Cask Rums sind limitierte Editionen von doppelt gereiften Haute Couture Rums. Dabei reifen die edlen Tropfen zuerst in ehemaligen Bourbon-Fässern in tropischem Klima, um danach ihr Finish in Ex-Ferrand-Fässern aus französischer Eiche zu erhalten. Dies geschieht im Süd-Westen Frankreichs. Der im Jahr 2012 als weltbester Master Blender ausgezeichnete Alexandre Gabriel wählt die Fässer für die Nachreifung stets sorgfältig aus. Meist lagerte in ihnen davor Wein, eine andere Art Spirituose oder sogar Bier. Die verwendete Fass-Art wird je nach Rum einzeln gewählt, um seine einzigartige Charakteristik hervorzuheben. Nur wenige Versionen der Rums von Plantation werden jährlich hergestellt und sind so echte Sammlerstücke.
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