Metodo Classico Alto Adige DOC Cuvée Muggi Suedtiroler Sekt Extra Brut - Arunda

Metodo Classico Alto Adige DOC Cuvée Muggi Suedtiroler Sekt Extra Brut - ArundaCuve Muggi Arunda Larmonia elegante delle vette altoatesine Nata tra Terlano e Salorno Pochi, la Cuve Muggi di Arunda lespressione raffinata del Metodo Classico altoatesino, forgiata da terreni di porfido misto a calcare e da unarte spumantistica di alta precisione. Luvaggio riunisce Chardonnay, Pinot Bianco (Weiburgunder) e Pinot Nero (Blauburgunder), combinando freschezza, cremosit e struttura in un equilibrio perfetto. La fermentazione avviene in

Cuvée Muggi – Arunda

L’armonia elegante delle vette altoatesine

Nata tra Terlano e Salorno-Pochi, la Cuvée Muggi di Arunda è l’espressione raffinata del Metodo Classico altoatesino, forgiata da terreni di porfido misto a calcare e da un’arte spumantistica di alta precisione. L’uvaggio riunisce Chardonnay, Pinot Bianco (Weißburgunder) e Pinot Nero (Blauburgunder), combinando freschezza, cremosità e struttura in un equilibrio perfetto.

La fermentazione avviene in acciaio inox e barrique, seguita da un affinamento di 36 mesi sui lieviti e da una maturazione ulteriore fino a cinque anni dopo la sboccatura. Il dosaggio contenuto, circa 4 g/l, ne sottolinea il carattere secco e minerale, lasciando emergere la purezza del frutto.

Nel calice si presenta di un paglierino luminoso con riflessi dorati e un perlage fine e continuo. Il bouquet è complesso e carezzevole, con note di frutti secchi, mela al forno e cioccolato bianco. Al gusto è succoso, cremoso e persistente, con richiami di pesca matura e mandarino, chiudendo su un finale elegante e agrumato.

Raffinato e versatile, è un Metodo Classico ideale per aperitivi d’eccellenza e occasioni celebrative. Perfetto con crostacei, pesce nobile al vapore o formaggi molli stagionati, rivela con ogni sorso la cura e la pazienza che caratterizzano la maison Arunda, una delle più alte cantine spumantistiche d’Europa.

Perché provarlo: per scoprire come l’altitudine e il lungo affinamento trasformano la precisione tecnica in pura eleganza.

Il vino Metodo Classico Cuvée Marianna in breve

Denominazione: Alto Adige DOC
Annata: NV
Dosaggio: Extra Brut
Vitigno: Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero
Regione: Trentino Alto Adige (IT), Meltina (BZ)
Affinamento: 36 mesi sui lieviti - cinque anni dopo la sboccatura
Temperatura di servizio: 4/6°C
Grado alcolico: 12,5% vol.

Winery Arunda

La Cantina Arunda è un'azienda vinicola situata nelle pendici dell'Alta Val d'Adige in Alto Adige, fondata nel 1979 da Josef Reiterer. La sua posizione geografica è un fattore importante per la qualità dei suoi vini: situata a 1.200 metri sul livello del mare, la Cantina Arunda detiene il record come la cantina più alta d'Europa. Le condizioni climatiche favorevoli, con naturali oscillazioni di temperatura, consentono una lenta e naturale maturazione dei vini, che si contraddistinguono per la loro eleganza, complessità e ricchezza. La cantina si avvale di materie prime di altissima qualità provenienti dai migliori terroir dell'Alto Adige, tra cui Appiano, Cornaiano, Terlano e Bassa Atesina e lavora in stretta collaborazione con piccoli produttori indipendenti per garantire la qualità costante dei propri vini. L'azienda è stata fondata grazie alla passione e all'innovazione di Josef Reiterer, che ha saputo creare una cantina di successo che unisce tradizione e modernità. Le etichette firmate Arunda rappresentano l'eleganza, la ricchezza e la complessità dei vini dell'Alto Adige, offrendo un'esperienza di assaggio unica e autentica.