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Riesling "Edilia" - 2021

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Description

Riesling "Edilia" - 2021Wiesenkruter I gelbe Frucht I toller Strukur "Edilia" ist der Name von Alex Saltaren Castro seiner Gromutter, die eine prgende Rolle whrend seiner Kindheit gespielt hat. Auerdem eine Anspielung auf eine wichtige Gttin fr die indigenen Vlker in Lateinamerika und deren Geschichte "La Palchema" Mutter Erde. Edilia soll damit die naturnahe Weinbergsarbeit und das puristische vinifizieren seiner Weine widerspiegeln. Die Trauben stammen aus der renommierten

Wiesenkräuter I gelbe Frucht  I toller Strukur

"Edilia" ist der Name von Alex Saltaren Castro seiner Großmutter, die eine prägende Rolle während seiner Kindheit gespielt hat. Außerdem eine Anspielung auf eine wichtige Göttin für die indigenen Völker in Lateinamerika und deren Geschichte "La Palchema" - Mutter Erde. Edilia soll damit die naturnahe Weinbergsarbeit und das puristische vinifizieren seiner Weine widerspiegeln.

Die Trauben stammen aus der renommierten Mittelheimer Lage Sankt Nikolaus. In seiner restaurierten Korbpresse gepresst und in gebrauchten 300l Holzfass ausgebaut. Keine Schönung, keine Filtration, geringe Schwefelgabe. Dem Wein Zeit geben spielt bei Alex eine übergeordnete Rolle. "Edilia" ist ein unheimliche filigraner, nicht aufdringlicher Wein. Zarte Kräuternoten, gelbfruchtig, mit hervorragender Säure, Präzision und animierender Struktur!

Rheingau I Oestrich Winkel I Jungwinzer

Alex Saltaren Castro gehört zu den spannendsten Winzern und größten Talenten im Rheingau überhaupt. In Kolumbien geboren, dann mit Sommelier Ausbildung in Argentinien, verschlägt es ihn mit dem Traum vom eigenen Riesling in den Rheingau!

Dort fängt er eine Winzerlehre bei Schloss Vollrads an und arbeitet in seinem letzen Lehrjahr auch beim renommierten VDP Betrieb Peter Jakob Kühn. Hier wurden ihm biodynamische Grundsätze näher gebracht und der Traum vom eigenen Wein wächst!

Nach langer Suche bekommt er 2019 eine kleine Parzelle mit 30 Jahre alten Reben in der Mittelheimer Spitzenlage Sankt Nikolaus. In seinem Weinberg verfolgt er vom Weingut Peter Jakob Kühn inspiriert einen puristisch, kompromisslosen Ansatz. Er arbeitet mit einer restaurierten Korbkelter. Ganztraubenpressung, Maischestandzeit und Maischegärung prägen seine Art Wein zu machen. Er setzt auf alte kleine Holzfässer, keine Schönung, keine Filtration. Für Alex "soll der Wein den Takt angeben".  Die wunderbaren Etiketten sind übrigens von Alex selbst gemalt und gestaltet.

Mittlerweile hat Alex drei kleinen Parzellen im mittleren Rheingau und bringt puristische, trotzdem unglaublich präzise und spannungsgeladene Weine mit Komplexität und Charakter auf die Flasche. Für uns ein Riesentalent und einer der spannendsten Unterfangen im Rheingau! Der Kolumbianische Traum im Rheingau!

Rebsorte

Riesling

Ursprung

Deutschland | Rheingau | Oestrich-Winkel

 

Details

 

Weiss

Trocken

12% vol.

Jahrgang: 2021

Rheingauer Landwein

Abfüller

Alex Saltaren Castro
Hauptstraße 80
65375 Oestrich-Winkel

 Enthält Sulfite

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Charny Schwartz
Alexandria, US
★★★★★ 5
Best I've tried in awhile
Size: 2.12 Ounce (Pack of 1)
I'm not allergic to it & didn't burn! Wasn't greasy, easy to apply. Worked great for face, neck, chest and arms. Wore for a week straight. Didn't clog pores or cause skin issues. Worked great as a sunscreen. Stayed solid enough in FL heat that TSA didn't confiscate. Double bonus
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Reviewed in the United States on May 25, 2026
A
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Ab
Belleville, US
★★★★★ 5
Great sunscreen
Size: 2.12 Ounce (Pack of 1)
This is the creamiest best sunscreen ever. It's not greasy and it feels like it's definitely moisturizing and goes on super smoothly.
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Reviewed in the United States on May 27, 2026
A
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Amazon Customer
Draper, US
★★★★★ 5
Great all around sunscreen
Size: 2.12 Ounce (Pack of 1)
Love this product. I have dry skin and this is emollient but not greasy. Floats over my fave and feels just right while softening my fine lines. Light fragrance that’s not too much. I definitely recommend this for all skin types.
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Reviewed in the United States on April 12, 2026
Z
Verified Purchase
Zenia L
Waukegan, US
★★★★★ 1
Itchy, red rash
Size: 2.12 Ounce (Pack of 1)
I suspect that they are lying about the ingredients in this product. I have never reacted to any skincare products except for chemical sunscreens. This product claims to be a mineral based sunscreen but I had a terrible reaction to it. I have an itchy, red rash all over my face and arms that's been taking days to improve. I can't help but wonder if they are not disclosing all of the components of this product. I will be returning this product and requesting a refund.
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Reviewed in the United States on April 26, 2026
F
Verified Purchase
Fallon Walters
Lexington, US
★★★★★ 5
Great product!
Great exfoliating product! Doesn’t hurt your skin, just takes the nice top dead layer of skin off. I prefer the white head solution because I feel it does more than the black head at taking off that layer of dead skin. I use it once a week and my face feels like a baby’s butt when I’m done!
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Reviewed in the United States on May 15, 2026

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