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Description
Valdemonjas Entre Palabras - Between Words 2021 BIOEntre Palabras 2021 zeigt den Tempranillo in einem khleren Jahrgang weniger opulent als 2022 oder 2023, dafr mit mehr Finesse und einer lebhaften Sure. Valdemonjas' mittlere Linie profitiert von solchen Bedingungen. Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromen von roter und schwarzer Kirsche, Veilchen, Krutern und einem feinen Holzton. Am Gaumen mittelkrftig und elegant, mit feinkrnigen Tanninen und einer frischen Sure. Zugnglicher als die Abr Las Alas,
Entre Palabras 2021 zeigt den Tempranillo in einem kühleren Jahrgang — weniger opulent als 2022 oder 2023, dafür mit mehr Finesse und einer lebhaften Säure. Valdemonjas' mittlere Linie profitiert von solchen Bedingungen.
Rubinrot mit violetten Reflexen. Aromen von roter und schwarzer Kirsche, Veilchen, Kräutern und einem feinen Holzton. Am Gaumen mittelkräftig und elegant, mit feinkörnigen Tanninen und einer frischen Säure. Zugänglicher als die Abrí Las Alas, mit genug Substanz für drei bis fünf Jahre Reife. Mittellanger, kräuterwürziger Abgang. Zu gegrilltem Fleisch, Pasta oder einem Teller Käse und Schinken.
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