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Description
Bio Matcha Kagoshima | Ceremonial Fine Grade | Mironglas | 30 gBio Matcha aus Kagoshima Ceremonial Grade Grnes Gold Japans Erlebe Bio Matcha aus Kagoshima fein gemahlener Tencha aus der Frhlingsernte. Leuchtend grn, cremig im Mundgefhl und mit charakteristischer Umami Note. Dieser Ceremonial Grade Matcha wird aus jungen, beschatteten Blttern (Kabuse Anbau) hergestellt und traditionell steingemahlen. Matcha enthlt von Natur aus unter anderem L Theanin, Catechine (z. B. EGCG) sowie weitere pflanzliche
Bio Matcha aus Kagoshima – Ceremonial Grade | Grünes Gold Japans
Erlebe Bio Matcha aus Kagoshima – fein gemahlener Tencha aus der Frühlingsernte. Leuchtend grün, cremig im Mundgefühl und mit charakteristischer Umami-Note.
Dieser Ceremonial Grade Matcha wird aus jungen, beschatteten Blättern (Kabuse-Anbau) hergestellt und traditionell steingemahlen.
Matcha enthält von Natur aus unter anderem L-Theanin, Catechine (z. B. EGCG) sowie weitere pflanzliche Inhaltsstoffe.
Im Gegensatz zu aufgegossenem Grüntee wird beim Matcha das gesamte Blatt konsumiert.
Schonend verarbeitet und regelmäßig unabhängig laborgeprüft.
Produkteigenschaften
✔️Produkt: 100 % Bio Matcha Pulver
✔️Qualität: Ceremonial Grade
✔️Herkunft: Kagoshima, Japan
✔️Erntezeit: 1. und 2. Pflückung (April/Mai)
✔️Cultivar: Oshii Ceremonial Vintage Blend
✔️Vermahlung: Granitsteinmühle – nur 30 g pro Stunde
✔️Beschattung: Kabuse-Vollbeschattung (bis zu 32 Tage)
✔️Farbe & Menge: Leuchtend grün · 50 g
✔️Geschmack: Mild, cremig, süßlich – ohne Bitterkeit
✔️Auflösung: Sehr fein & Sehr gut löslich
✔️Zertifikate: BIO DE-ÖKO-021 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
✔️Verwendung: Pur, im Matcha Latte, in Smoothies, Shakes, Tee oder zum Backen
Rohstoffherkunft: Japan/Kagoshima. Hergestellt in Deutschland.
Hersteller: Puresupplements by coach serdi® GmbH, Schützenstraße 8, 1. Hof, 12165 Berlin, E-Mail: [email protected]
WISSENSWERTES
Matcha Pulver – Premium-Qualität aus Japan
Tauche ein in die Welt des traditionellen japanischen Grüntees – mit unserem fein vermahlenen Matcha aus Kagoshima.
Was ist Matcha?
Matcha wird aus Tencha hergestellt – einem speziell beschatteten Grüntee. Vor der Ernte werden die Teepflanzen für mehrere Wochen vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
Nach der Ernte werden die Blätter schonend gedämpft, getrocknet und in Granitsteinmühlen zu feinem Pulver vermahlen.
Besonderheit von Matcha
Im Gegensatz zu aufgegossenem Grüntee wird beim Matcha das gesamte, fein vermahlene Blatt konsumiert.
Matcha enthält von Natur aus unter anderem:
• Koffein
• L-Theanin
• Catechine
• Chlorophyll
• weitere pflanzliche Inhaltsstoffe
Anwendungsmöglichkeiten
✔ Klassisch als Matcha-Tee (mit Bambusbesen aufgeschlagen)
✔ Als Matcha Latte mit Milch oder Pflanzendrink
✔ Für Smoothies, Müslis, Bowls oder Desserts
✔ Als Zutat für Gebäck oder Pralinen
Geschmack
Intensiv grün, leicht herb mit charakteristischer Umami-Note und feiner natürlicher Süße.
Lagerung
Matcha ist licht- und hitzeempfindlich. Kühl, trocken und luftdicht lagern – idealerweise im Kühlschrank.
Abgefüllt in Mironglas. Dieses violette Spezialglas reduziert bestimmte Lichteinflüsse und eignet sich für lichtempfindliche Naturprodukte. Recycelbares Glas.
Hinweis: Enthält von Natur aus Koffein. Für Schwangere, Stillende und Kinder nicht empfohlen.
ZUBEREITUNG
Verzehrempfehlung: Für Matcha-Tee 1–2 Bambuslöffel (ca. ½ TL) Matcha-Pulver in eine Tasse geben. Mit 100 ml etwa 80 °C heißem Wasser (nicht kochendem) aufgießen und mit einem Bambusbesen schaumig schlagen. Anschließend genießen.
Weitere Verzehrmöglichkeiten: Ideal auch als Eistee oder Matcha Latte mit Milch oder Pflanzendrink – eine köstliche Kaffee-Alternative. Verleiht Smoothies, Desserts, Gebäck oder Müsli ein vollmundiges, besonderes Aroma.
INHALTSSTOFFE & NÄHRWERTE
Zutaten: Matcha-Pulver*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
Landwirtschaft: Japan
Nettofüllmenge: 30 g
Lagerung: Geschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern (nicht über 25°C).
LABORANALYSE
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