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Description
Peña Luna - Koroneiki (BIO) - 500 ml - Ernte 2025Olivensorte: Koroneiki lmhle: Pea Luna Segura & Gomez Ancestral, S. L. Gefiltert?: Ja Ernte: Oktober 2025 Mindesthaltbarketisdatum: Ende Juli 2027 Suregehalt: 0,18% Polyphenolgehalt: 726mg Kaffeesure Kg Verkostungsnoten: In der Nase erscheinen Noten von Holz, Olivenzweig, Rettich und Tomate. Am Gaumen finden wir Apfel und Zitrusfrchte. Es ist ein authentischer Koroneiki mit viel Charakter. Am Gaumen ist es schrfer als bitter. Passt gut zu Salaten,
Olivensorte: Koroneiki
Ölmühle: Peña Luna / Segura & Gomez Ancestral, S.L.
Gefiltert?: Ja
Ernte: Oktober 2025
Mindesthaltbarketisdatum: Ende Juli 2027
Säuregehalt: 0,18%
Polyphenolgehalt: 726mg Kaffeesäure/Kg
Verkostungsnoten:
In der Nase erscheinen Noten von Holz, Olivenzweig, Rettich und Tomate.
Am Gaumen finden wir Apfel und Zitrusfrüchte. Es ist ein authentischer Koroneiki mit viel Charakter.
Am Gaumen ist es schärfer als bitter.
Passt gut zu...
Salaten, Marinaden mit Lachs, Thunfisch oder Sardellen, Lachs-, Thunfisch- und Wolfsbarsch-Tatar sowie zu Ceviche. Auch zu rotem Fleisch, reifem Käse und Eintöpfen und Schmorgerichten.
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